Trứng cá là gì? Các công bố khoa học về Trứng cá
Trứng cá là một loại trứng được sản xuất bởi cá trong quá trình sinh sản. Loại trứng này chứa chất dinh dưỡng và một số dạng như protein, omega-3 và vitamin D. ...
Trứng cá là một loại trứng được sản xuất bởi cá trong quá trình sinh sản. Loại trứng này chứa chất dinh dưỡng và một số dạng như protein, omega-3 và vitamin D. Trứng cá thường được sử dụng trong nhiều món ăn và đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Chi tiết hơn, trứng cá là những trứng được cá đẻ ra để sinh sản. Các loại cá khác nhau sẽ có trứng có kích thước, hình dạng và màu sắc khác nhau. Trứng cá thường có vỏ mỏng hơn so với trứng gà, và thường có một lòng trắng dày đặc và một lòng lòng đen chứa nhựa trứng.
Trứng cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, omega-3, vitamin D, axít béo và muối khoáng. Protein trong trứng cá có chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể và giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp. Omega-3 là một axit béo không bão hòa quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của não, tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư. Vitamin D trong trứng cá giúp cải thiện sức khỏe xương và tăng hấp thụ canxi. Trứng cá cũng chứa các khoáng chất như sắt, kẽm, kali và magiê, cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Trứng cá có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như làm salad, bánh mì kẹp, súp, mì, nướng và hấp. Một số loại trứng cá phổ biến bao gồm trứng cá hồi, cá thu, cá trích và cá hồng.
Tuy có nhiều lợi ích dinh dưỡng, tuy nhiên, việc tiêu thụ trứng cá phải được thực hiện đúng cách và trong số lượng hợp lý. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe hoặc dị ứng với cá, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ trứng cá.
Trứng cá được hình thành trong quá trình sinh sản của cá cái. Nó là kết quả của quá trình thụ tinh giữa trứng cá cái và tinh trùng cá đực. Sau khi được thụ tinh, trứng cá sẽ tiếp tục phát triển và hình thành.
Về mặt hình thái, trứng cá thường có hình dạng hình cầu hoặc hình trục. Kích thước của trứng cá cũng khác nhau tùy thuộc vào loại cá và giai đoạn phát triển của nó. Màu sắc của trứng cá cũng có thể thay đổi, từ màu trắng đến màu vàng, cam hoặc xanh.
Trong mỗi quả trứng cá, có hai phần quan trọng: lòng trắng và lòng đen. Lòng trắng là phần lớn của trứng, có chứa nhiều protein và nước. Đây là nơi có nhiều dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho phôi cá phát triển. Lòng đen nằm ở phần giữa của trứng và chứa dạng nhờn như gel, có tác dụng bảo vệ phôi cá khỏi ánh sáng và cung cấp chất dinh dưỡng.
Khi trứng cá được đẻ ra, chúng sẽ cần điều kiện môi trường nhất định để phát triển. Điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng sẽ ảnh hưởng đến quá trình nở trứng. Trứng cá thường được đặt trong nền đất, cát hoặc nhánh cây để được bảo vệ và tiếp nhận các yếu tố môi trường này.
Sau một thời gian, trứng cá sẽ nở thành con cá non. Quá trình phát triển từ trứng cá đến con cá hoàn chỉnh phụ thuộc vào loại cá và điều kiện môi trường. Con cá non sau khi nở có thể ở trạng thái dùng dự trữ thức ăn trong lòng trắng trước khi hoàn toàn tự nuôi mình.
Trứng cá là một nguồn thực phẩm rất tốt cho sự phát triển và dinh dưỡng của con người. Nó cung cấp protein, axit béo, vitamin và khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, khi tiêu thụ trứng cá, cần lưu ý mua từ nguồn đáng tin cậy và chế biến hoặc nấu nướng đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Danh sách công bố khoa học về chủ đề "trứng cá":
Một số nghiên cứu gần đây đã tập trung vào các thuộc tính thống kê của các hệ thống mạng như mạng xã hội và Mạng toàn cầu. Các nhà nghiên cứu đặc biệt chú ý đến một vài thuộc tính dường như phổ biến ở nhiều mạng: thuộc tính thế giới nhỏ, phân phối bậc theo luật công suất, và tính chuyển tiếp của mạng. Trong bài báo này, chúng tôi làm nổi bật một thuộc tính khác được tìm thấy trong nhiều mạng, đó là thuộc tính cấu trúc cộng đồng, trong đó các nút mạng được kết nối với nhau thành các nhóm chặt chẽ, giữa các nhóm đó có chỉ những kết nối lỏng lẻo hơn. Chúng tôi đề xuất một phương pháp để phát hiện các cộng đồng như vậy, được xây dựng dựa trên ý tưởng sử dụng các chỉ số trung tâm để tìm ranh giới cộng đồng. Chúng tôi thử nghiệm phương pháp của mình trên các đồ thị do máy tính tạo ra và các đồ thị trong thế giới thực, có cấu trúc cộng đồng đã biết và phát hiện rằng phương pháp này phát hiện cấu trúc đã biết này với độ nhạy và độ tin cậy cao. Chúng tôi cũng áp dụng phương pháp này cho hai mạng có cấu trúc cộng đồng chưa được biết rõ—mạng hợp tác và mạng thức ăn—và thấy rằng nó phát hiện các phân chia cộng đồng quan trọng và có thông tin ở cả hai trường hợp.
Vi khuẩn bám vào bề mặt và tập hợp lại trong một ma trận polyme giàu nước do chúng tự tổng hợp để tạo thành màng sinh học. Sự hình thành các cộng đồng bám đậu này và khả năng kháng kháng sinh khiến chúng trở thành nguyên nhân gốc rễ của nhiều bệnh nhiễm trùng vi khuẩn dai dẳng và mãn tính. Nghiên cứu về màng sinh học đã tiết lộ các nhóm tế bào biệt hóa, kết cấu với các thuộc tính cộng đồng. Những tiến bộ gần đây trong việc hiểu cơ sở di truyền và phân tử của hành vi cộng đồng vi khuẩn chỉ ra những mục tiêu trị liệu mới có thể cung cấp một giải pháp để kiểm soát nhiễm trùng do màng sinh học.
Nguyên nhân học của đột quỵ thiếu máu não ảnh hưởng đến tiên lượng, kết quả và việc quản lý. Các thử nghiệm điều trị cho bệnh nhân đột quỵ cấp nên bao gồm đo lường các phản ứng bị ảnh hưởng bởi phân nhóm của đột quỵ thiếu máu não. Một hệ thống phân loại các phân nhóm đột quỵ thiếu máu não chủ yếu dựa trên nguyên nhân học đã được phát triển cho Thử nghiệm Org 10172 trong Việc Điều Trị Đột Quỵ Cấp (TOAST).
Một phân loại các phân nhóm đã được chuẩn bị dựa trên các đặc điểm lâm sàng và kết quả của các nghiên cứu chẩn đoán phụ trợ. "Có thể" và "khả năng lớn" chẩn đoán có thể được thực hiện dựa trên mức độ chắc chắn về chẩn đoán của bác sĩ. Tính hữu ích và sự đồng thuận giữa các nhà chẩn đoán của phân loại này đã được kiểm tra bởi hai bác sĩ thần kinh không tham gia vào việc viết tiêu chí. Các bác sĩ thần kinh đã độc lập sử dụng hệ thống phân loại TOAST trong việc đánh giá tại giường 20 bệnh nhân, đầu tiên chỉ dựa trên các đặc điểm lâm sàng, sau đó là sau khi xem xét kết quả của các xét nghiệm chẩn đoán.
Hệ thống phân loại TOAST chia đột quỵ thiếu máu não thành năm phân nhóm: 1) xơ vữa động mạch lớn, 2) huyết tắc từ tim, 3) tắc vi mạch, 4) đột quỵ do nguyên nhân khác đã xác định, và 5) đột quỵ do nguyên nhân chưa xác định. Sử dụng hệ thống này, sự đồng thuận giữa các bác sĩ rất cao. Hai bác sĩ chỉ không đồng ý ở một bệnh nhân. Cả hai đều có thể đưa ra chẩn đoán nguyên nhân cụ thể ở 11 bệnh nhân, trong khi nguyên nhân gây đột quỵ không được xác định ở chín bệnh nhân.
Hệ thống phân loại phân nhóm đột quỵ TOAST dễ sử dụng và có sự đồng thuận tốt giữa những người quan sát. Hệ thống này nên cho phép các nhà nghiên cứu báo cáo các phản ứng với điều trị trong các nhóm bệnh nhân quan trọng bị đột quỵ thiếu máu não. Các thử nghiệm lâm sàng kiểm tra các phương pháp điều trị cho đột quỵ thiếu máu não cấp nên bao gồm các phương pháp tương tự để chẩn đoán phân nhóm đột quỵ.
Một tập hợp cơ sở mở rộng của các hàm số nguyên tử được biểu diễn dưới dạng các tổ hợp tuyến tính cố định của các hàm Gaussian được trình bày cho hydro và các nguyên tố hàng đầu tiên từ cacbon đến flo. Trong tập này, được mô tả là 4–31 G, mỗi lớp vỏ bên trong được đại diện bởi một hàm cơ sở duy nhất được lấy từ tổng của bốn hàm Gaussian và mỗi quỹ đạo hoá trị được tách thành các phần bên trong và bên ngoài được mô tả bởi ba và một hàm Gaussian, tương ứng. Các hệ số mở rộng và số mũ Gaussian được xác định bằng cách tối thiểu hóa năng lượng đã tính toán tổng thể của trạng thái cơ bản nguyên tử. Cơ sở dữ liệu này sau đó được sử dụng trong các nghiên cứu quỹ đạo phân tử đơn xác định của một nhóm nhỏ phân tử đa nguyên tử. Tối ưu hóa các yếu tố tỷ lệ vỏ hoá trị cho thấy rằng có sự tái chia tỷ lệ đáng kể của các hàm số nguyên tử trong các phân tử, các hiệu ứng lớn nhất được quan sát thấy ở hydro và cacbon. Tuy nhiên, phạm vi tối ưu của các hệ số tỷ lệ cho mỗi nguyên tử là đủ nhỏ để cho phép lựa chọn một bộ tiêu chuẩn phân tử. Việc sử dụng cơ sở chuẩn này cung cấp các hình học cân bằng lý thuyết hợp lý với thí nghiệm.
Nền tảng: Dịch bệnh vi-rút corona 2019 (COVID-19) là một tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng mang tính quốc tế và đặt ra thách thức cho khả năng phục hồi tâm lý. Cần có dữ liệu nghiên cứu để phát triển các chiến lược dựa trên bằng chứng nhằm giảm thiểu các tác động tâm lý bất lợi và triệu chứng tâm thần trong suốt dịch bệnh. Mục tiêu của nghiên cứu này là khảo sát công chúng tại Trung Quốc để hiểu rõ hơn mức độ tác động tâm lý, lo âu, trầm cảm và căng thẳng của họ trong giai đoạn đầu của dịch bệnh COVID-19 bùng phát. Dữ liệu này sẽ được sử dụng làm tài liệu tham khảo cho tương lai. Phương pháp: Từ ngày 31 tháng 1 đến ngày 2 tháng 2 năm 2020, chúng tôi đã thực hiện một cuộc khảo sát trực tuyến sử dụng kỹ thuật lấy mẫu quả cầu tuyết. Cuộc khảo sát trực tuyến thu thập thông tin về dữ liệu nhân khẩu học, các triệu chứng thể chất trong vòng 14 ngày qua, lịch sử tiếp xúc với COVID-19, hiểu biết và lo lắng về COVID-19, các biện pháp phòng ngừa COVID-19 và thông tin bổ sung cần có liên quan đến COVID-19. Tác động tâm lý được đánh giá bằng thang đo Impact of Event Scale-Revised (IES-R), và trạng thái sức khỏe tâm thần được đánh giá bằng thang đo Depression, Anxiety and Stress Scale (DASS-21). Kết quả: Nghiên cứu này bao gồm 1210 người tham gia từ 194 thành phố tại Trung Quốc. Tổng cộng, 53.8% người tham gia đánh giá tác động tâm lý của đợt bùng phát là trung bình hoặc nghiêm trọng; 16.5% báo cáo triệu chứng trầm cảm từ trung bình đến nghiêm trọng; 28.8% báo cáo triệu chứng lo âu từ trung bình đến nghiêm trọng; và 8.1% báo cáo mức độ căng thẳng trung bình đến nghiêm trọng. Hầu hết những người tham gia dành từ 20 đến 24 giờ mỗi ngày tại nhà (84.7%); lo lắng về việc thành viên gia đình bị nhiễm COVID-19 (75.2%); và hài lòng với lượng thông tin sức khỏe có sẵn (75.1%). Giới tính nữ, là sinh viên, có các triệu chứng thể chất cụ thể (ví dụ, nhức mỏi, chóng mặt, nghẹt mũi), và tình trạng sức khỏe tự đánh giá kém có mối liên hệ đáng kể với tác động tâm lý lớn hơn của đợt bùng phát và mức độ căng thẳng, lo âu và trầm cảm cao hơn (p < 0.05). Thông tin sức khỏe cập nhật và chính xác (ví dụ, điều trị, tình hình bùng phát cục bộ) và các biện pháp phòng ngừa cụ thể (ví dụ, vệ sinh tay, đeo khẩu trang) có liên quan đến tác động tâm lý thấp hơn của đợt bùng phát và mức độ căng thẳng, lo âu và trầm cảm thấp hơn (p < 0.05). Kết luận: Trong giai đoạn đầu của sự bùng phát dịch COVID-19 tại Trung Quốc, hơn một nửa số người tham gia đánh giá tác động tâm lý là từ trung bình đến nghiêm trọng, và khoảng một phần ba báo cáo lo âu từ mức trung bình đến nghiêm trọng. Phát hiện của chúng tôi xác định các yếu tố liên quan đến mức độ tác động tâm lý thấp hơn và trạng thái sức khỏe tâm thần tốt hơn có thể được sử dụng để xây dựng các can thiệp tâm lý nhằm cải thiện sức khỏe tâm thần của các nhóm dễ bị tổn thương trong thời kỳ dịch COVID-19.
Marketing quan hệ—thiết lập, phát triển và duy trì các trao đổi quan hệ thành công—được xem là một sự thay đổi lớn trong lý thuyết và thực hành marketing. Sau khi khái niệm hóa marketing quan hệ và thảo luận về mười hình thức của nó, các tác giả (1) lý thuyết hóa rằng marketing quan hệ thành công cần có cam kết quan hệ và sự tin tưởng, (2) mô hình hóa cam kết quan hệ và sự tin tưởng như là những biến trung gian chính, (3) kiểm tra mô hình biến trung gian chính này bằng cách sử dụng dữ liệu từ các nhà bán lẻ lốp ô tô, và (4) so sánh mô hình của họ với một mô hình đối kháng không cho phép cam kết quan hệ và sự tin tưởng hoạt động như những biến trung gian. Với kết quả kiểm tra tích cực cho mô hình biến trung gian chính, các gợi ý về việc làm rõ thêm và kiểm tra nó được đưa ra.
Các sự mơ hồ về khái niệm và phương pháp xung quanh khái niệm kiểm soát hành vi cảm nhận đã được làm rõ. Nghiên cứu chỉ ra rằng kiểm soát cảm nhận đối với việc thực hiện một hành vi, mặc dù bao gồm các yếu tố tách rời phản ánh các niềm tin về tự tin và khả năng kiểm soát, có thể được xem là một biến tiềm ẩn thống nhất trong một mô hình yếu tố phân cấp. Hơn nữa, nghiên cứu lập luận rằng không có sự tương ứng cần thiết giữa tự tin và các yếu tố kiểm soát nội bộ, hay giữa khả năng kiểm soát và các yếu tố kiểm soát bên ngoài. Tự tin và khả năng kiểm soát có thể phản ánh cả các yếu tố bên trong và bên ngoài, và mức độ mà chúng phản ánh yếu tố nào là một câu hỏi thực nghiệm. Cuối cùng, một trường hợp được đưa ra rằng các phép đo kiểm soát hành vi cảm nhận cần phải bao gồm các mục tự tin cũng như khả năng kiểm soát được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo tính nhất quán cao nội bộ.
Kiểm soát cảm nhận đối với việc thực hiện một hành vi có thể giải thích một biến thiên đáng kể trong ý định và hành động. Tuy nhiên, những sự mơ hồ xung quanh khái niệm kiểm soát hành vi cảm nhận thường tạo ra sự không chắc chắn và cản trở sự tiến bộ. Bài viết hiện tại cố gắng làm rõ những sự mơ hồ khái niệm và giải quyết các vấn đề liên quan đến việc hiện thực hóa kiểm soát hành vi cảm nhận. Nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng khái niệm tổng thể về kiểm soát hành vi cảm nhận, như thường được đánh giá, bao gồm hai thành phần: tự tin (liên quan chủ yếu đến sự dễ dàng hoặc khó khăn của việc thực hiện một hành vi) và khả năng kiểm soát (mức độ mà việc thực hiện phụ thuộc vào diễn viên). Trái ngược với quan điểm phổ biến, nghiên cứu lập luận rằng kỳ vọng tự tin không nhất thiết tương ứng với niềm tin về các yếu tố kiểm soát nội bộ, và rằng kỳ vọng khả năng kiểm soát không có cơ sở cần thiết trong sự hoạt động cảm nhận của các yếu tố bên ngoài. Thay vào đó, đã có đề xuất rằng tự tin và khả năng kiểm soát có thể đều phản ánh niềm tin về sự hiện diện của các yếu tố nội bộ cũng như bên ngoài. Thay vì đưa ra các giả định tiên nghiệm về trung tâm nội bộ hay bên ngoài của tự tin và khả năng kiểm soát, vấn đề này tốt nhất nên được coi là một câu hỏi thực nghiệm.
Cũng có tầm quan trọng lý thuyết, bài viết hiện tại cố gắng xóa tan quan niệm rằng tự tin và khả năng kiểm soát là tương phản hoặc độc lập với nhau. Mặc dù phân tích yếu tố của các mục kiểm soát hành vi cảm nhận cung cấp bằng chứng rõ ràng và nhất quán cho sự phân biệt, vẫn có đủ điểm chung giữa tự tin và khả năng kiểm soát để gợi ý một mô hình phân cấp hai mức. Trong mô hình này, kiểm soát hành vi cảm nhận là cấu trúc tổng thể, cấp trên bao gồm hai thành phần cấp thấp: tự tin và khả năng kiểm soát. Quan điểm này về thành phần kiểm soát trong lý thuyết hành vi được lập kế hoạch ngụ ý rằng các phép đo kiểm soát hành vi cảm nhận nên bao gồm các mục đánh giá tự tin cũng như khả năng kiểm soát. Tùy thuộc vào mục đích của cuộc điều tra, có thể đưa ra quyết định để tổng hợp tất cả các mục, coi kiểm soát hành vi cảm nhận là một yếu tố thống nhất, hoặc phân biệt giữa tự tin và khả năng kiểm soát bằng cách đưa vào các chỉ số riêng biệt vào phương trình dự đoán.
Việc hình thành xương và sụn trong phôi và quá trình sửa chữa và thay thế ở người lớn liên quan đến thế hệ của một số lượng nhỏ tế bào được gọi là tế bào gốc trung mô. Những tế bào này phân chia, và thế hệ con của chúng trở nên gắn kết với một con đường kiểu hình đặc trưng cụ thể, một dòng tế bào với các bước riêng biệt và, cuối cùng, các tế bào giai đoạn cuối tham gia vào việc chế tạo một loại mô đặc trưng, chẳng hạn như sụn hoặc xương. Các kích thích địa phương (các yếu tố ngoại sinh) và tiềm năng gen (các yếu tố nội sinh) tương tác ở mỗi bước của dòng tế bào để kiểm soát tỷ lệ và kiểu hình đặc trưng của các tế bào trong mô đang hình thành. Nghiên cứu về các tế bào gốc trung mô này, dù được phân lập từ phôi hay người lớn, cung cấp cơ sở cho sự xuất hiện của một công nghệ điều trị mới liên quan đến việc sửa chữa tế bào tự thân. Việc phân lập, mở rộng phân bào và giao hàng hướng đến vị trí của các tế bào gốc tự thân có thể điều chỉnh quá trình sửa chữa nhanh chóng và đặc hiệu của các mô xương.
Xây dựng và đặc trưng một lớp phương tiện nhân bản plasmid đa bản chứa hệ thống tái sinh của miniplasmid P15A được mô tả. Các plasmid được xây dựng có điểm cắt nằm trong các gen kháng kháng sinh cho một loạt các endonuclease đặc hiệu đã được sử dụng, cho phép áp dụng quy trình làm bất hoạt chèn để lựa chọn các dòng chứa phân tử DNA lai. Mặc dù các plasmid được xây dựng cho thấy sự đồng hình DNA với plasmid ColE1 trong vùng tái sinh, có thể khuếch đại bằng chloramphenicol hoặc spectinomycin, yêu cầu DNA polymerase I cho quá trình tái sinh, và có các đặc tính tái sinh khác giống như ColE1, nhưng chúng vẫn tương thích với ColE1. Các plasmid có nguồn gốc từ P15A không tự truyền được và có khả năng di động kém bởi các dòng Hfr; tuy nhiên, khả năng di động được cải thiện khi có sự hiện diện của plasmid ColE1 trong cùng một tế bào.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 10